Resep Camilan Makanan Arab ( Sambosa )

Bahan:

Untuk buat kulitnya:
250 g tepung terigu protein tinggi

1 sendok teh garam
1 butir telur ayam, kocok
1 sdm mentega, lelehkan

50 ml air

Untuk buat Isinya:2 sdm minyak untuk menumis
75 g bawang Bombay (cincang halus)
1 batang daun bawang (iris halus)

Wortel (iris persegi)
200 g ikan tuna (cincang)

1 sdm merica bubuk

2 sdm kari bubuk

2 sdm garam

1/5 sdm gula pasir

50 ml santan

Haluskan:
3 cm kunyit
1 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt garam

Bahan Perekat:
1 sendok makan tepung terigu protein sedang 
1 sendok makan air 

Cara membuat:

Kulit: 
1. Campur dan aduk semua bahan menjadi satu. Aduk sampai berbutir, tambahkan air,

    aduk sampai rata.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Giling di gilingan mie mulai dari ketebalan 1, giling 2-3 di setiap nomor sampai ketebalan 6.

4. Potong ukuran 7×7 cm kemuadian sisihkan. Rekatkan dengan larutan tepung cair

Isi:
1. Panaskan minyak goreng, Tumis bawang Bombay, daun bawang dan bumbu

    halus hingga harum.
2. Masukkan irisan ikan tuna, aduk hingga berubah warna dan kering. Angkat. Dinginkan.
3. Isi tiap potongan adonan dengan 1 sdm adonan isi. Lipat bentuk segitiga.

    Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.

Untuk 25 buah
Hidangkan selagi masih hangat dengan saos pedas.

"good luck"

fullwave di motor supra fit

abis ngerjain lampu HID tuk dipasang di motor suprafit new.mudah juga y..hehe...
oya,tuk motor bebek kyk motor saya pasang lampu gini kudu dibikin fullwave,kiprok standart di ganti pake kiprok tiger.ok ...gini bikin fullwave di motor new suprafit.ini juga berlaku tuk motor lain berjenis HONDA..
1.bongkar baut2 blok magnet yg sebelah kiri tu pakai T 8.jumlahnya ada 4biji
2.abis tu copot deh.liatin kabel2nya. kabel spul yg saya lingkarin itu lepas dari solderannya.

3.lepas juga kabel kuning yg di solder dengan spul.gak usah ragu2...untuk gambar tulisannya solder tab/spul lampu

4.sekarang giliran sambung menyambung.kabel spul yg dilepas dari solderan pada no 2 tadi sambung dengan kabel kuning pada no 3 tadi.kalo kurang pangjang bisa pakai kabel tambahan.agar sambungan tidak konslet dan aman jangka panjang bisa pakai solasi bakar...
5.langkah akhir,tes sambungan dengan multi tester.set ke OHM .kabel merah multi tester sambung ke kabel putih,kabel hitam multi tester ke massa spul.jika  layar multitesternya tak menunjukan pergerakan berarti udah beres.

6,giliran kabel kuning yg disambung tadi.tester merah ke kabel kuning,kabel hitam ke massa.jika gak ada gerakan di  multi testernya berarti sambungan dah ok.
7.jika pada langkah 5 dan 6 saat mengukur multitester mengalami pergerakan ,berarti ada kegagalan pada sambungan.
8 .langkah dah seleasi.silahkan dipasang lagi ke mesin..
9.skema setelah diganti kiprok tiger.

 

  finish deh....

for question .silahkan tanyakan ke iwan.sulis@ymail.com